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プロの料理人も知らない驚きの事実

梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。

 

以前包丁研ぎのセミナーに行ってきました。

その時に知った驚きの内容を
シェアしようと思います。

 

1日に1回ないしは何回か
コーヒーや紅茶を飲まれたりしますか?

 

私はブラックコーヒー派なので
スプーンを使いませんが
フレッシュや砂糖を入れられる方は
スプーンを混ぜてかき混ぜますよね?

 

実はここからが恐ろしい事実なんです。

大抵のお店はステンレスのスプーンが
添えられて提供されると思います。

 

中には木のスプーンやプラスチックの
お店もありますが。

このステンレスのスプーンが
恐ろしいのですね。

 

ステンレスのスプーンで
コーヒーや紅茶を混ぜ続けると
香りがいっさい無くなり
ただの色付きのお水になってしまうのです。

 

このお話しを聞いて信じられなかったので

実際昨日試してみると本当にそうなりました!

 

これはホットだからそうなる訳ではなく
アイスコーヒーやアイスティーでも
スプーンで混ぜると香りが無くなります。

 

それも混ぜれば混ぜるほど
どんどん香りが無くなります。

そんな恐ろしい体験騙されたと
思って1度試してみてください。

この記事を書いた人

酒井克

酒井 克 1983年大阪生まれ 学生時代のアルバイトをきっかけに 料理人を目指す。 有名焼肉店で約11年修行後、 2019年神戸牛専門の焼肉店をオープン 保有資格 ソムリエ

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酒井克

酒井 克 1983年大阪生まれ 学生時代のアルバイトをきっかけに 料理人を目指す。 有名焼肉店で約11年修行後、 2019年神戸牛専門の焼肉店をオープン 保有資格 ソムリエ

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