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神戸牛サーロイン、ヒレの希少部位を使った豪華贅沢コース

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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。   本日からお盆ですが その前に業者様、生産者を応援で 色々な食材を購入させていただきました。   ラインナップをみると すごいことに…

神戸牛大人気部位サーロインが入荷します

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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。   サーロインは腰の上部にある後方部分の肉です。 名前の由来は、イギリスのキング・ジェイムス1世の宴席にて あまりのうまさに王様がご褒美に卿（サ…

梅田お初天神大人の神戸牛焼肉は緊急事態宣言ですが営業をします

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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。   緊急事態宣言出ましたが 8/2〜8/31休業をせず 16時〜20時営業いたします！   業者様、生産者、お店も緊急事態ですので一緒…

神戸牛リブロースの希少部位で中心部分にある部位リブ芯ロース

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梅田お初天神大人の神戸牛焼肉です。   リブロースの中で中央に あたる部位リブ芯ロース。   中央にあるためリブロースの中で 最もベストバランスな部位です。  …

オススメ神戸牛を食べるなら月曜日に肉屋さんに聞いてください

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毎週月曜日は基本神戸ビーフのセリが行われていて 私は参加出来ませんでしたが いつも取引させてもらっている お肉屋さんから情報をいただいています。 コロナによって嫌な報道ばかりですが そんな中…

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酒井克

酒井　克 1983年大阪生まれ 学生時代のアルバイトをきっかけに 料理人を目指す。 有名焼肉店で約11年修行後、 2019年神戸牛専門の焼肉店をオープン 保有資格 ソムリエ

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アクセス

住所
大阪市北区曽根崎２−２−１２  ２階

電話番号
０６−７５００ー７３２５

営業時間
１７：００〜２５：００

定休日
不定休